石川の繁華街、金沢市片町にありながら隠れ家のようにひっそりと店を構えるたった12席の小さなフレンチレストラン。シェフがブルゴーニュでの修行で体得したことと、石川の豊かな風土が織り成す新鮮な素材の数々が一体となり、フランス料理店ＭＡＫＩＮＯの魅力を生み出す。
独創性ある世界観をコースで楽しみも良し、厳選素材が光る日替りのアラカルトをワインと共に、楽しみはあなた次第。小さな店に様々な想いを濃縮して詰め込んで「美味しい時間」を提供したい。気取らず、肩肘張らず、ゆっくりと流れる時間の中、きっとあなたの「悦び」が見つかるはず。喧騒から離れ、薄暗い場所にある少し重い扉の先に至福の時間がそこにあります。 |
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